Vitamina B4
 |
| Fuente de: wikipedia.org |
La vitamina B3, niacina, ácido nicotínico o vitamina PP, con fórmula química C₆H₅NO₂ es una vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en agua. Actúa en el metabolismo celular formando parte del coenzima NAD y NAD. Que sea hidrosoluble, además, indica que su exceso se elimina sencillamente por la orina.
Se recomienda una ingesta de niacína de 2 a 12 mg/dia para niños. 14 para mujeres adultas, 16 para hombres adultos y 18 para mujeres embarazadas o lactantes.
Podemos obtener ácido niacotínico a partir de los vegatales de hojas, del brócoli, de los tomates, las zanahorias, las papas, las setas, el plátano, el ajo y algunas semillas como el arroz, los frijoles o las legumbres.
No hay comentarios:
Publicar un comentario